Cách làm sữa ngô tươi ngon lại cực đơn giản ngay tại nhà

Mùa hè này có cốc sữa ngô bỏ tủ lạnh để uống giải khát thì còn gì bằng. Mà cách làm sữa ngô cũng cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện, có thể tự làm ở nhà nhé. Hôm nay, hãy cùng Mẹo làm đẹp thực hiện cách làm sữa ngô tươi ngon, béo ngậy mà lại cực đơn giản sau đây nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món sữa ngô tươi

- 1, 2 bắp ngô ngọt (khoảng 150 g hạt ngô sau khi bỏ lõi)

- 1 bắp ngô nếp (khoảng 150 g hạt ngô sau khi bỏ lõi , để sữa thêm béo ngậy, có thể có hoặc không, tùy sở thích nha)
- 60-80 g sữa đặc, điều chỉnh theo khẩu vị (hoặc nếu không dùng có thể thay thế bằng 40g đường)
- 1500 g nước

- 1 Rây lọc để lọc bã ngô

2. Các bước thực hiện cách làm sữa ngô

Bước 1. Sơ chế ngô: 

bóc râu ngô và phần lá non, rửa sạch, bó lại thành một bó; dùng dao sắc gọt thành từng đường thẳng sát lõi, dọc bắp ngô để tách riêng hạt và lõi.

Bước 2: Đun nước lọc + râu ngô + lõi ngô

Cho hạt, lõi, lá và râu ngô cùng 1500 g nước vào bình trộn, đun 25 phút/Varoma/tốc độ khuấy. Vớt lõi ngô và bó lá/râu ngô ra. 

Bước 3: Xay hạt ngô qua máy xay sinh tố
Xay ngô 1 phút 30 giây/tốc độ 6-9, điều chỉnh tốc độ tăng dần.

Bước 4:  Dùng rây, lọc nước ngô ra một âu to để nước ngô được mịn.

Bước 5:  Cho lại nước luộc râu ngô ở bước 2 vào bình trộn, thêm sữa đặc (hoặc đường), đun 5 phút/Varoma/tốc độ 1.

Tèn ten, vậy là xong cách làm sữa ngô tươi rồi đó. Quá dễ đi mà.

3. Lưu ý khi thực hiện làm sữa ngô tại tại nhà

1. Nên bảo quản sữa trong tủ lạnh, dùng trong 1-2 ngày nha. Để lâu quá là bị hỏng, uống đau bụng đó,

2.  Nếu muốn sữa ngô có pha kèm sữa tươi: Chuẩn bị 100ml sữa tươi. Ở bước 5, khi đã đun được 4 phút và đồng hồ trên màn hình chỉ 01:00, cho sữa tươi vào.
3. Nếu muốn sữa thanh và bớt đặc hơn thì giảm bớt lượng ngô.
4. Nếu muốn ăn cả bã ngô thì ở bước 4, có thể bớt lại một chút bã. Tuy nhiên, không nên để tất cả bã lại vì khi sữa nguội/lạnh sẽ trở nên rất đặc.

Đấy là cách làm sữa ngô tươi tại nhà của mình. Cái này có thể cho bà bầu hoặc em nhỏ uống đều được nha. Vừa lành, vừa mát. ^^.
Cảm ơn bạn đọc đã quam tâm. Hẹn gặp lại

Key tìm kiếm:

• cách làm sữa ngô
• cách làm sữa ngô non
• cách làm sữa ngô ngon
• cách làm sữa ngô nếp
• cách làm sữa ngô cho bé
• cách làm sữa ngô đơn giản
• cách làm sữa ngô tăng cân cho bé
• cách làm sữa ngô tẻ
• cách làm sữa ngô bằng máy
• cách làm sữa ngô cho bà bầu
• cách làm sữa ngô tươi
• cách làm sữa ngô nếp cho bé
• cách làm sữa ngô thơm ngon